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c.니혼슈, 아마사기 와인
2011-1-26 5:56 Submitter: 管理人 [ 3564hit ]
 

니혼슈

 유리혼조시는 코요시강과 지류가 넓게 뻗어있어, 벼농사에 적합한 환경이며, 전국적으로도 명성이 높은 최상품의 쌀을 생산하는 토지입니다. 쵸카이 산기슭의 깨끗한 물이 흘러드는 하천유역을 따라 수많은 양조장이 생겼는데, 갈고 닦은 숙련된 기술로 술을 빚고, 혼을 담아 장인을 길러내어 니혼슈 문화가 번창했습니다. 현재는 양조법에도 심혈을 기울인 다이깅 양주 등의 고급술도 제조되어 유럽 등 세계적으로도 높은 평가를 받고 있습니다.

 

아마사기 와인

 유리혼조시 이와키지역은 일본해에 접하고, 삼면이 구릉지대로 둘러싸여 있어 여름에는 덥고 겨울에는 추운 계절풍의 영향을 받습니다. 이 온난의 차가 분명한 사계절의 변화가 색과 맛이 훌륭한 플럼을 길러냅니다. 주요 품종은 뷰티, 솔담, 스타킹딜리셔스 등으로 상큼한 와인, 브랜디 등을 생산하고 있습니다. 

 

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유리혼조시 관광협회 秋田県由利本荘市尾崎17 (아키타현 유리혼조시 오자키 17) 팩스 0184-24-3044

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